Mahi mahi, kokos, celer, okurka, zelené jablko, ananas, byliny, chipsy z platanu

Česká hlíva z farmy, kokos, zázvor, okurka, celer, zelené jablko, byliny, chipsy z platanu

Kapr, citrónová tráva, zázvor, meruňka, arašídy, koriandr, jarní cibulka, ponzu, byliny

Hovězí brisket, uzený jazyk, vepřové nožičky, třešně, řepa, křen, škvarky, edamame

Shiitake, jidášovo ucho, hoisin, mrkev, dýně, kadeřávek, vietnamský mangold, ponzu

Stařená hovězí maminha (špička květové špičky), rýžové nudle, arašídy, kokos, koriandr

Křupavé nakládané shiitake z farmy, rýžové nudle, arašídy, kokos, rýžové nudle, koriandr

Mleté hovězí z farmy, japonská bulka, olomoucké tvarůžky, hoi sin mayo, hrancle, omáčky

Rybí placky z kapra, citrónová tráva, tvaroh z farmy Struhy, ananas, kopr, hrancle, salát

Konfitovaná půlka farmářského kuřete, hoisin výpek, okurka, mrkev, dýňové tortilly, byliny

Gelato čokoláda a arašídy (Ještě Jednu x Kamu), churros, espresso, miso karamel, drobenka

Gelato slaný karamel (Ještě Jednu x Kamu), ganache, broskve, meruňky, prosseco, bezový likér